볶음밥 레시피 재료: 1컵 퀴노아 (물에 씻고 1:2 비율의 물과 함께 끓인 후 체에 밭쳐 물기를 뺀 상태) 2큰술 올리브오일 (또는 기호에 맞는 식용유) 1개 양파, 중간 크기로 다진 것 2개 다진 마늘 1개 당근, 작은 크기로 다진 것 1개 빨간 파프리카, 작은 크기로 다진 것 1컵 입맛에 맞는 고기 또는 채소 등의 단백질 (예: 닭고기, 새우) 2개 달걀 2큰술 간장 (조미료로 사용, 칼로리가 낮은 간장을 선택할 수 있음) 소금, 후추 (미리 분쇄한 것) 레시피: 팬에 중간 불에서 올리브 오일을 두르고 양파를 볶습니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아 줍니다. 마늘, 당근, 파프리카를 넣고 야채가 적당히 익을 때까지 볶아줍니다. 고기 또는 단백질 성분을 원하는 크기로 잘라넣고 볶습니다. 만약 닭고기 등..
